“Alleen de beste sauvignon blanc druiven zitten in deze wijnfles, en op de fles vind je ook nog eens 50 redenen om hem cadeau te geven!! Indrukwekkende wijn met een stuivend aroma van citrusfruit." Derrick Neleman
Natuurlijk wil je eerst met eigen ogen zien hoe mooi de kurk kreunt, de fles plopt en de wijn danst. Bekijk daarom deze smaakmakende video.
Wijn staat in de top 3 van meest gegeven cadeaus. Met dit in gedachten ontwierp Neleman samen met een jonge designer uit Barcelona deze fles, met wel 50 redenen om deze wijn te kopen of cadeau te geven. Behalve een indrukwekkend design is de wijn zelf ook zeer indrukwekkend. Deze Sauvignon Blanc uit Valencia is een heerlijk zuivere, sappige, droge witte wijn met een fris en stuivend aroma en frisse zuren. Vol en rond, een heerlijke wijn voor alledag. Bijvoorbeeld als aperitief of als begeleider van salades.
In de baba ganoush, maar vooral in de salade veel frisse zuren en groene smaken van citroen, tomaat en peterselie. Daar past deze stuivende en frisse 50 Reasons heel goed bij. Het rijpe en bloemige in de wijn sluit goed aan bij olijfolie en aubergine. Een combinatie om vrolijk van te worden.
GA NAAR RECEPT
"Vijftig reasons... waarom de Nederlandse wijnmaker en -handelaar Derrick Neleman in 2020 tot 'Meest inspirerende ondernemer van het jaar' is uitgeroepen. Zijn site biedt een inkijkje in zijn denkproces: 'Wijn staat in de top 3 van meest gegeven cadeaus. Met dit in gedachten ontwierp Neleman samen met een jonge designer uit Barcelona deze fles, waarop 50 redenen te vinden zijn voor het geven dan wel drinken van deze wijn.
Gelukkig is niet alleen de verpakking aardig. De wijn zelf is ook dit jaar weer volledig in balans met romig zoetje en zuurtje, vol van smaak maar fris genoeg, al is het geen doorsnee-sauvignon. Geen opstuivende citrusbom met wat kattenpies, eerder een volle venkelige met wat fris-gele appeltjes. Met dit jaar wat grapefruitbittertjes bovendien. Ik zou er wel wat bij eten. Zoals Derrick suggereert: 'goede begeleider van salades, vis en gevogelte.' Daar hebben wij weinig aan toe te voegen. Behalve dan dat de wijn - geheel indachtig het thema - dit jaar vijftig cent duurder is geworden. Maar dat is geen enkele reason om 'm niet te kopen."
RAPPORTCIJFER: 8.5
Wijnschrijver Harold Hamersma proeft jaarlijks heel veel wijn. En beoordeelt ze met een rapportcijfer. Alleen de allerbeste wijnen, cijfer 7.5 of hoger, worden met proefnotitie vermeld in De Grote Hamersma.
