"Spat zuivere Pinot Grigio afkomstig uit de Noord-Italiaanse regio Veneto. Fruitig wit met tonen van citrus, meloen en perzik." Derrick Neleman
Spat zuivere Pinot Grigio afkomstig uit de Noord-Italiaanse regio Veneto, het kwaliteitsgebied voor deze druif. Alle kenmerken van een Pinot Grigio zijn aanwezig in deze heerlijke wijn. In de fruitige neus vind je tonen van citrus, meloen en perzik. De smaak is verfrissend, met fijne zuren maar ook het typische, zachte mondgevoel met een dorstlessend bittertje in de afdronk is present. De tip voor verjaardagen, borrels of andere festiviteiten!
Hypokrites is een woord dat de oude Grieken verzonnen voor de maskers die acteurs dragen zodat ze kunnen doen alsof ze iemand anders zijn. Nou, onze wijnen spreken voor zichzelf. 100% biologisch, vegan, gemaakt van de allerbeste druiven afkomstig van biodiverse wijngaarden. Wij laten de natuur haar werk doen.
“Prima grigio. Lekker koel sap. Heeft de energie in zich om te verkwikken. Peert, appelt en het citrus-circus heeft Venetië ook aan gedaan.”
RAPPORTCIJFER: 8,5
Wijnschrijver Harold Hamersma proeft jaarlijks heel veel wijn. En beoordeelt ze met een rapportcijfer. Alleen de allerbeste wijnen, cijfer 7,5 of hoger, komen met proefnotitie in De Grote Hamersma.
"Het assortiment van Derrick Neleman groeit gestaag. Na Spaanse en Franse wijnen werden nu ook Italiaanse toegevoegd. Waaronder een in Farra di Soligo (hart Prosecco streek) geproduceerde, echt smakelijke Pinot Grigio. Het milde fruit daarvan bestaat niet alleen uit peer, maar neigt zelfs naar tropisch, terwijl de zuren aimabel zijn en de structuur een elegante fermheid bezit. Net als andere Neleman wijnen werd ook deze vervaardigd van organische geteelde druiven."
Maandmagazine december 2021 - hubrechtduijker.com
